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飲食店 居酒屋プロデュース
店舗デザイン&販促・オープンツール制作のご紹介。

こんにちは!今日の大阪は天気も悪く、いちだんと寒さ感じる朝になりましたね。寒い寒い。。。

金曜日だし?あったまりたいし?

「飲みにいっちゃう?」てなことも増えてきているのではないでしょうか。

そんな今日は前回のブログ記事さいごに予告したようにMativeプロデュース店舗2つ目!

【炭火焼鶏 en-count】のご紹介をさせていただきます。

もちろん、本日も飲食店・オーナー様にグッとくる飲食店に関わる店舗設計、店舗デザイン、販促商材等も

ご紹介いたしますので、お楽しみに!

まずは、おしゃれな店舗外観から・・・みて下さい!

店舗デザイン 外観

一見、「え!?焼き鳥屋なの!??」と思ってしまう程のスタイリッシュでおしゃれな飲食店舗。

『ちょっぴり高級な焼鳥屋』をコンセプトとして、素敵な外観が目を引きます!

今までにない焼鳥、居酒屋のイメージで女性同士でも入りやすい空間になっています。

お持ち帰り 看板

看板製作もお任せください!アルポリ等にインクジェットシート装飾で壁面に設置出来る看板や、

置きがた、キャスター付きなど、看板の使用に合わせてデザイン・設計・製作が可能です。

なかでも夜間も営業する事の多い飲食店では、暗くなってからの案内・目印と、店舗のアプローチとして

看板は必須アイテムですよね。

上記写真のように内照式看板を使用することで夜間は看板内の照明が点灯し、昼夜問わず飲食店への

誘導をスムーズに行ってくれます。

 

店内の雰囲気もとても素敵ですよ!

店舗内装

お一人様でも楽しめるカウンター席、デートや女子会、仲間内のちょっとした集まりでも

人数に応じてカスタマイズで利用することができるテーブル席。落ち着いた明るさの照明、と

ゆっくりと食事の時間を過ごせそうな空間づくりが出来ています。

 

こちらは飲食店ではめずらしい、OPEN記念でつくられたノベルティ品です。

ノベルティ

おしゃれなパッケージ内にはジューシーな焼鳥とも相性抜群の一味唐辛子。

もちろん、パッケージ、ラベルステッカーは完全オリジナル。ロゴやデザインも自社対応で制作しています。

お店の周年祭や、クリスマスやお正月の記念品としても喜ばれ、より「今日も行ってみよ!」とお客様の心を

更にグッと掴むことができると思います。

en-count メニューブック

こちらのメニューブックもデザイン・印刷と自社対応!

だいたい、メニューデータを制作、またはデザイン会社などに制作依頼を行い、印刷会社へ入稿、という

ながれだと思いますが、Mativeではどちらも自社対応が可能なので制作の流れもスムーズ、

スピーディーに行うことが出来ます。

また新規出店の場合など、店舗のロゴ制作から対応させていただくことも可能です。

飲食店出店を検討されている方、ロゴから一新!リニューアルを検討されている飲食店さまなど、

お気軽にお問い合わせ下さい!

 

それでは、お待ちかね(笑)en-countのお料理紹介です。

焼き鳥

徳島県産阿波尾鶏と兵庫県産丹波鶏の二刀流!

地鶏の特定JASに認定された阿波尾鶏は、旨味成分のアミノ酸が多く含まれ、肉の味に「コク」があり、

肉質に弾力が感じられ、硬いというのではなく肉に粘りがある食べごたえのある鶏肉です。

お酒ジューシーな焼鳥や手羽先、鶏料理と相性バッチリなお酒も豊富にご用意しておりますよ!

女性に人気の果実酒なども多数ございます!

ビールはもちろん、酎ハイに梅酒、カクテルにワインなど各アルコールの種類が多いのも特徴です。

「次はこれ!」と色んな味を楽しめるのは嬉しいですよね。

ランチメニュー

今年からランチタイムでの営業も開始!

自慢の鶏肉を使用した「唐揚げ定食」や「チキン南蛮定食」「親子丼」など元気を付けたい、

午後からにピッタリなガッツリメニュー!オフィス街でご飯おかわり自由の650~750円!魅力的です!

【炭火焼鶏 en-count ぐるなびページはこちらから】

これからのクリスマス会・デート・飲み会・歓送迎会・忘年会など、お得なコースメニューもありますので

お近くの方は是非!

次回はプロデュース店舗3店舗目の【やきとり屋 鳥之宮】をご紹介いたします。

それでは、また!

飲食店さま必見! 居酒屋 店舗デザイン&販促ツール制作
忘年会シーズンにオススメな飲食店をご紹介します!

こんにちは。日中もだんだんと寒さが増してきましたね。

もう来週には11月だなんて、ほんとに時間が経つのは早いですね。

年末に向けて、、と言えば、クリスマスや忘年会シーズンと賑やかな季節がやってきます。

そんな今日は年末シーンでも活用できるMativeプロデュースの飲食店舗をご紹介!

合わせて飲食店舗を運営中のオーナー様、これから作りたいとお考えの方にも役立つ

飲食店に必要なツール実績や内外装などの店舗デザインもご紹介していきたいと思います。

 

自社プロデュースの飲食店なので、店舗設計からデザイン、看板製作などのハード面から

店内で使用するメニューやチラシ、ポイントカードなどのソフト面と、あらゆる観点から

飲食店舗さまに必要な物をサポートできるんです。

 

今日、はじめにご紹介するのは【手羽先 えびす】です。

えびす 手羽先

森之宮駅から徒歩1分と言う駅チカエリアで営業している「えびす」では

手羽先をメインとした鶏料理を中心に味わえる和風居酒屋です。

店舗前には夜間も明るく照らし、目印ともなる行灯(あんどん)やA型看板の設置で大通りからの

案内もバッチリです!もちろん、こちらのあんどんは設計からおこなった完全オリジナル店内装飾品!

A型看板

オリジナリティが出て、設置するスペースなどに合わせて製作することが可能です。

A型看板も両面、違う広告塔として周囲へのアピールができ、表面のグラフィックシートにラミネート加工を

おこなうことで屋外でも活用でき、持ち運び等もラクチンです!

えびすメニューリニューアル

もちろん、看板のデザインはもちろん、メニューブックやチラシなどのデザインも

専属のグラフィックデザイナーによる料理やお酒をより一層、美味しくみせたデザインに!

店舗のロゴ制作なども対応しておりますので、飲食店をつくりたい!新規出店する予定!という

方でも、ご相談いただけます!

えびす TOPページ

ポスターや折り込み、ビラ配り用のチラシといった紙媒体の他にWEBプロモーションも可能!

オフィシャルホームページやFacebook、twitter、インスタグラムなどのSNSページ、ブログ制作、

食べログやぐるなびなどのページ制作・バナーデザインも行っております!

最後に肝心なお料理のご紹介を。。!

手羽先 元祖甘口コラーゲンたっぷりで女性にも嬉しい手羽先!私も何度か食べましたが白手羽は甘辛い、

ちょっとしたスナック感覚で女性やお子様も好きそうな味付けです!

黒手羽はそこまで「辛い!!」という訳ではなく、黒こしょうベースのちょっぴりスパイシーな、ビール好きの

方にピッタリ、お酒に合う1品となっています。

さらに病み付きになる、赤唐辛子ベースの激辛手羽先!赤手羽、

その他、シンプルに岩塩で味つけた素手羽もご用意しておりますよ~!仲良くシェアするのもアリですね!

思い出しながら書いているだけで、すでに食べたくなって参りました、、笑

日本酒 焼酎

また、えびすと言えば、お酒にもこだわっており、蔵元から直送される日本酒を提供しております。

いつ、お店に足を運んでいただいても楽しめるように毎回仕入れも変えているこだわりよう!

これからの寒~くなってくる時期に熱燗でグイッとなんて、いいですね笑

 

店内は1階がカウンター席になっており、もちろんお一人様でも大歓迎!

ゆっくりと時間を気にせず、お楽しみいただけます。

カウンター席

一方、こちらは2階席。

2階は全てテーブル席になっており、事前にご相談・ご予約いただくと貸切りも対応しております。

暖かみのある光に店内のつくりが大人の隠れ家空間を演出!

えびす 2階席

お友達と、カップルと、肉食女子会や忘年会、歓送迎会、普段の飲み会などにピッタリ!

ぐるなび等でお得なクーポンも発行中なので是非、ご覧ください!

【ぐるなびクーポン:1グループ4名様以上でのご来店で手羽先1人前プレゼント】

是非、ご活用ください!

 

飲食店舗出店・リニューアル・プチ改装などお考えの方も是非、お気軽にお問い合わせ下さい。

次回は【炭火焼鶏 en-count】をご紹介したいと思います。

それでは、また!

飲食店舗におすすめ!ハロウィンイベント 販促ツール

こんにちは!今週はいつもより多めの更新でいきたいと思います。笑

あっという間に10月突入してしましたね。今年もあと3ヶ月きりました。

年末に向けて今からクリスマスや忘年会などイベントも目白押しです!

そんなイベント内でも今月ある「ハロウィン」!

 

今日は特に飲食店さまにピッタリなハロウィンイベント販促ツールをご紹介したいと思います。

こちらはブログでも度々ご紹介しているmativeプロデュースのスイーツショップ【Sweets and Coffee en-nui】

en-nuiもハロウィン仕様になっております!まずはガラス扉をかわいく演出しているカッティング。

ウインドウ カッティング

カッティングは文字やイラスト、形状にそってカットしているので仕上りもとても自然!

今回、わたし初めて施工してみたのですが(少しだけのお手伝いでしたが・・)

スキージー(ヘラ)で空気を抜きながらきちんと押し付けてこするとキレイに装着できます。

ハロウィンムードが一気にでますよね!

 

ハロウィンって今や仮装が主流になっていますが、もとはお菓子をもらいにいく風習がありますよね、

そう、スイーツショップやパン屋、カフェ、バーなど飲食店にとっても店舗とのサービスも絡めやすい

イベントなんです。

実際にen-nuiでも期間限定でパンプキンの商品を売り出し中でした。

続いては店頭で看板・ディスプレイとしての役割を持つスタンドパネル!

自立式パネル

こちらもデザインを活かした形状にカットした姿切りパネル。

ウッドラック素材のパネルにデザインされたインクジェットシート+紙脚を付属させた商品です。

晴れの日は店頭入り口で、雨の日は店内で、など状況に合わせてのディスプレイが可能です。

厚紙で大きな紙脚は安定感もありつつ非常に軽い素材なので、上でご紹介している大きなサイズでも

女性が簡単に持ち運び出来てしまいます。商品によっては卓上サイズもご用意しております!

卓上パネル

ショーケースやレジ横、棚や平台の上など底面が平らであれば場所を問わず設置できますよ!

また、ポップに目がいきやすくなるので、一押し商品やイベント商品を注目させるにはピッタリ。

いよいよ今月末に迫ったハロウィン!

街をあるけばショップや雑貨屋、ケーキ屋など飲食店、スーパーまでハロウィンムード一色です。

 

「まだ何も用意できてない~」、「今からでも間に合うものあるの??」という、そんなお客様必見の

販促用品通販サイトの「おしゃれEXPO」!!

※下画像クリックでサイトへハロウィンアイテム特集ページへジャンプします。

ハロウィン 販促ツール

今日、ご紹介させていただいたカッティングシートやパネル、その他にもPOPやバルーン、

仮装にも使えるフェイスペイントシールなどイベントを一緒に盛り上げてくれる販促ツールを多数

ご用意しております。まだまだ間に合うハロウィン準備!

是非、いちどサイトのほうチェックしてみてください!

 

和モダン×店舗設計 飲食店 店舗デザインに特化したプロジェクト始動!

こんにちは!

今週もブログ更新の金曜日がやってまいりました。

今日は新しくMativeで始動した「和×店舗設計」の新プロジェクトをご紹介したいと思います。

まずは新しくなったMativeホームページをご覧ください!

下の画像をくりっくすると、オフィシャルサイトをご覧になれます。
和×店舗設計

以前もブログにてご紹介させていただきましたが、最近の飲食業界はとても厳しいものとなっています。

飲食店経営の現実として起業1年目の廃業率が40%、2年目から15%、
3年目が10%…つまり3年で約7割の会社が倒産してしまうことになります。
さらに10年後の廃業率は93%という結果も出ています。

数字でみると、またすごい結果ですよね。

そんな、今の時代、飲食に特化した店舗づくり、店舗設計・デザインをメインとしたプロジェクトが始動しました。

 

主に「和モダン」テイストの店舗デザインに特化した【アトリエJUSE】とのコラボ。

見るからにおしゃれで素敵な店舗実績をご紹介しております。

飲食店 店舗デザイン

飲食のジャンルを問わず、もともとの和食はもちろん、焼肉店やレストランなども

「和」の雰囲気ある、落ち着いた空間を演出しています。

たくさんの飲食店デザインの実績があるからこそ、飲食店舗、オーナー様のお悩みや問題を解決する

お手伝いをさせていただきます。

飲食=料理(味)も大事なことですが、食事を楽しめる空間・特別な日に使いたい、行きたい店舗づくりも

大事ですよね。

 

もちろん、Mativeで運営・プロデュースしている店舗、過去に設計・デザイン・施工等に携わらせて

いただいた飲食店もホームページでご紹介しております。

飲食店 店舗設計

店舗のコンセプトやオーナー・店舗様の思いをカタチへ、

トレンドを取り込んだり、昔ながらのつくりを大事にした飲食店実積ばかりです!

是非いちど、ホームページのほう、ご覧ください!

 

飲食店をこれからつくるかた、プチ改装やリニューアルをお考えのお客様、

お悩みやご質問などありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい!

【店舗設計・デザインに関するお問い合わせはコチラから】

それでは、また!

飲食店 オープンツール メニューから看板・家具までご用意できます!

こんにちは!最近雨が続いていて気持ち的にもドンヨリでしたが、

今日は久しぶりの「秋晴れ」といったかんじですね。昼間も日差しがあったかくて

もうすっかり秋ですね、食べ物が美味しい季節と言うことだけあって街をあるけば

飲食店やカフェなどに目が行ってしまいます・・

そんな、今日は飲食店専属!コンサルティングから製作物まで対応する食の応援会社【Riche(リッシュ)】

ご紹介したいと思います!

飲食コンサルティング

私もこのホームページをつくるに当たり、知ったことなのですが、

何と飲食店の約7割が3年の間で倒産してしまっているようなのです・・

でも、確かに「あ、ここまた店変わった?」てな事ありますよね。

もちろん「味が美味しい!」というのも大事ですが、飲食店を運営していくためには人の目に留まる看板や

サイン、外観の雰囲気、内装、テーブルや椅子、チラシ、WEB、食器などなど・・

項目を上げるとキリがなく、「飲食」というくくりだけでも食以外のたくさんのツールが必要となってきます。

 

そんなたくさんのツールや、OPENに必要な準備を1つの会社でまかなえるのがRiche!!

スイーツショップ 居酒屋

Richeでは既に4店舗の飲食店を運営しており、

店舗にオススメのイベント企画やパッケージ、食材やお酒、メニュー開発などまでもすべて自社対応!

チラシやWEBなどの販促ツールまでは対応している制作会社は多いですが、

食材や厨房機器などなかなかないですよね!

 

Richeは卸業者や農家、生産者さまとも繋がりが深く、食に関わる全てのサポートが可能です。

ですので自社店舗成功の経験を活かし、他飲食店様にご提案できるのです!

 

新しく飲食店出店、リニューアル予定の方はお気軽にお問合せください。

先程、ご紹介させていただいた自社運営の店舗から、

飲食店・生産者さまとさまざまな実績をご紹介しています。

是非ご参考に!!

【Richeの実積ページはコチラから】